{"id":12549,"date":"2021-10-07T17:26:02","date_gmt":"2021-10-07T17:26:02","guid":{"rendered":"http:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=12549"},"modified":"2024-12-27T15:38:23","modified_gmt":"2024-12-27T15:38:23","slug":"la-produccion-misionera-crece-a-pesar-del-contexto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=12549","title":{"rendered":"La producci\u00f3n misionera crece a pesar del contexto"},"content":{"rendered":"\n

En los \u00faltimos dos a\u00f1os, a pesar de las extensas sequ\u00edas, el panorama adverso a nivel nacional para poder exportar o importar insumos, la crisis econ\u00f3mica internacional y el alza de precios interno y externo; las producciones regionales misioneras se siguen desarrollando de manera significativa. Los sectores tealero, yerbatero, foresto industrial y tabacalero muestran buenos n\u00fameros, en los precios, en la superficie cultivada y en los propios vol\u00famenes netos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el primer semestre del a\u00f1o, la provincia de Misiones totaliz\u00f3 importaciones por U$S 201 millones, un 4,43% en d\u00f3lares en comparaci\u00f3n al primer semestre de 2020 y casi 7% por debajo de lo acumulado a junio de 2018, aunque en ese a\u00f1o se totalizaban m\u00e1s de 60 millones de d\u00f3lares por exportaciones energ\u00e9ticas que hoy la provincia ya no produce. M\u00e1s de U$S 70 millones est\u00e1n explicados por la venta de infusiones (principalmente yerba mate y t\u00e9), y en conjunto las manufacturas de origen agropecuario (MOA) totalizan U$S 120 millones, casi 60% de las exportaciones tienen este origen. Menos de 30%, por su parte, provienen de sectores puramente industriales, por eso el foco est\u00e1 puesto principalmente en c\u00f3mo se producen cambios virtuosos en pos de extender la frontera productiva de la tierra misionera.<\/p>\n\n\n\n

Desde el Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n misionero cuentan que en el sector forestal tiene menos de 100 empresas que controlan m\u00e1s del 90% del volumen producido en la provincia pero que, pese a esta concentraci\u00f3n, existe una gran perspectiva para toda la cadena de valor, incluso para los centenares de peque\u00f1as empresas que lo conforman. Dejan deslizar, desde el sector forestal, que los precios vienen en alza en relaci\u00f3n a otros momentos (por ejemplo 2020, o incluso 2019) por el alza en la demanda que est\u00e1n recibiendo puertas adentro de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

Si bien las exportaciones forestales, o forestoindustriales, no aumentaron considerablemente en lo que avanza de 2021 (e incluso quedaron fuera de algunas exenciones de retenciones dispuestas a principio por el gobierno nacional), el sector se fortalece. Un funcionario adelanta que a fines de octubre estar\u00e1 listo un relevamiento clave sobre los aserraderos del sector, en toda la provincia, y que en este escrutinio ya se est\u00e1n encontrando con realidades que se condicen con este buen momento forestal.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de la Yerba Mate, la bonanza parece ser mayor. Ya a principios de 2020, desde el sector empresario dejaban relucir el considerable aumento en la demanda que tra\u00eda aparejada la crisis sanitaria actual, por modificaciones en los h\u00e1bitos relacionados al ritual matero, pero tambi\u00e9n por las modificaciones de otros aspectos de la vida que hac\u00edan a este rito m\u00e1s asiduo, incluso, que prepandemia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Si miramos la superficie comprometida para el cultivo de Yerba, seg\u00fan informaci\u00f3n que publica el Instituto Nacional de Yerba Mate para agosto de 2021, la provincia ha ca\u00eddo en participaci\u00f3n respecto de septiembre de 2018. En ese momento Misiones ostentaba del 90% de la superficie implantada con Yerba Mate en el pa\u00eds, mientras hoy s\u00f3lo representa el 87%. En t\u00e9rminos de volumen de la producci\u00f3n la cosa vari\u00f3 menos, cuando en septiembre de 2018 la producci\u00f3n misionera significaba el 90% del volumen nacional anual de Yerba, hoy solo el 86,13%.<\/p>\n\n\n\n

En un informe t\u00e9cnico de la entonces Subsecretar\u00eda de Programaci\u00f3n Microecon\u00f3mica mostraba que en 2018 el rinde de las explotaciones de alto rendimiento, en comparaci\u00f3n con las de baja tecnolog\u00eda, es 5 veces superior. Sin embargo, la resoluci\u00f3n 170 del INYM (que hoy preside Juan Szychowski) limit\u00f3 las nuevas plantaciones de Yerba Mate, autorizando solo 5 nuevas hect\u00e1reas para cada productor inscripto en el Registro de Operadores del Sector Yerbatero, seg\u00fan consigna el documento que busca revertir la concentraci\u00f3n para tender hacia una mejor competencia, distribuyendo los ingresos a favor del primer eslab\u00f3n de la cadena de los peque\u00f1os productores.<\/p>\n\n\n\n

El alza en la demanda de Yerba Mate en el mercado interno fue registrada por el sector empresario, y la producci\u00f3n de yerba a Salida de Molino de este a\u00f1o, acumulado a agosto, es la mejor de los \u00faltimos 5 a\u00f1os. Restando contabilizar a\u00fan cuatro meses de esta forma de producci\u00f3n tendiente al mercado local (yerba mate y saquitos), se espera que a los 189 millones de kilogramos de yerba ya contabilizados se puedan sumar otros 90 millones en lo que resta del a\u00f1o. De materializarse, configurar\u00eda un volumen de producci\u00f3n del sector cercano al m\u00e1s alto de los \u00faltimos a\u00f1os, el de 2019 (cuando se superaron los 276 millones de kilogramos).<\/p>\n\n\n\n

Yerba a Salida de Molino para el Mercado Interno<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Expresado en Kilogramos (yerba con estampillado y saquitos) en base a INYM<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el sector se encuentra en una tensi\u00f3n que no se esperaba a partir de las medidas adoptadas recientemente por Szychowski. En la semana que pas\u00f3, no se pudo concertar un aumento en el precio oficial a pagar por kilogramo de hoja verde en el mercado argentino, aunque los empresarios del sector aseguran que \u201cde hecho\u201d se est\u00e1 pagando una gran alza en el precio de la hoja verde por la propia demanda del momento.<\/p>\n\n\n\n

Aseguran que en este momento se est\u00e1 comerciando a $50 el kilogramo, la hoja verde, y que se acerca un objetivo del INYM en los \u00faltimos a\u00f1os. Se acerca mucho a un valor de referencia surgida desde el Instituto en varios momentos, el objetivo de que valga 50 centavos de d\u00f3lar cada kilogramo. Si bien este valor todav\u00eda no logra cumplirse, en su equivalente en pesos, con el tipo de cambio oficial que ronda los $105.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es cierto que la mayor\u00eda de los trabajadores de este eslab\u00f3n de la cadena de valor no rige sus ingresos por el valor del d\u00f3lar, y a pesar de ello el alza del valor en d\u00f3lares de esta hoja verde significa que muchos de los sectores m\u00e1s bajos y los productores peque\u00f1os ven que sus ingresos crecen m\u00e1s r\u00e1pido que los propios costos en d\u00f3lares que tenga el sector, algo que no sucede en C\u00f3rdoba(y viene denunciando fuertemente la Bolsa de Cereales, all\u00ed), donde sus productores ven erosionados sus ingresos por el alza de los agroqu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n

De los sectores m\u00e1s pujantes de la provincia, el tealero es el que tiene la realidad actual m\u00e1s complicada. La zafra de T\u00e9 que termin\u00f3 en mayo, durante este a\u00f1o, arroj\u00f3 un volumen de producci\u00f3n 20% menor en la producci\u00f3n de hoja verde. La cosecha 2021 de t\u00e9 en Misiones se traduce en 64.000 toneladas de t\u00e9 seco, lo que permite satisfacer la demanda externa del t\u00e9 misionero, en industrias europeas y asi\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por su parte, el sector tabacalero enfrenta un presente muy bueno. De las 18.100 toneladas producidas en la provincia en 2016, el sector anunci\u00f3 un volumen de 31.000 toneladas para 2022. A pesar de los reclamos por la reactivaci\u00f3n del cobro del impuesto que financia el Fondo Federal Solidario (o Fondo Especial del Tabaco), o del contexto de negociaciones para el establecimiento de un plan de precios e inversiones, el nivel de producci\u00f3n de Misiones viene en alza, y el rendimiento de la tierra misionera en esta plantaci\u00f3n viene mejorando comparativamente respecto de las otras provincias del NEA y NOA que tambi\u00e9n producen tabaco.<\/p>\n\n\n\n

La provincia representa m\u00e1s de un cuarto de las exportaciones argentinas de tabaco, y esta generaci\u00f3n de divisas y de empleo caracteriza el potencial que tiene el sector en Misiones. Se estima, desde el sector empresario, que esta tendencia puede sostenerse en un c\u00edrculo vicioso, en el cual la mayor ganancia genere tambi\u00e9n mejoras cualitativas respecto de los m\u00e9todos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El contexto productivo en la provincia es para nada austero, tiene a sus principales cadenas de valor en desarrollo, y una intervenci\u00f3n clave del Estado provincial para sostener este ritmo. En un momento de gran preocupaci\u00f3n por la deriva social de la crisis econ\u00f3mica, aparece como una noticia vital para mirar el horizonte productivo de salida.<\/p>\n\n\n\n

misionesopina.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En los \u00faltimos dos a\u00f1os, a pesar de las extensas sequ\u00edas, el panorama adverso a nivel nacional para<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12550,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-12549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",1140,620,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba--150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba--300x163.jpg",300,163,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba--768x418.jpg",640,348,true],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",640,348,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",1140,620,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",1140,620,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",144,78,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",1024,557,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",825,449,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/yerba-.jpg",590,321,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"Econom\u00eda<\/a>","tag_info":"Econom\u00eda","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12551,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12549\/revisions\/12551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}