En las \u00faltimas semanas fueron varios los productos que sufrieron alg\u00fan tipo de aumento en sus precios y uno de los afectados fue el huevo. El incremento en los costos en los insumos, como ser los micronutrientes, el cart\u00f3n y los pl\u00e1sticos obligaron a que se traslade al valor del producto.<\/p>\n\n\n\n
Un panorama de lo que sucede en la actividad lo brind\u00f3 el gerente de Huevo Campo de Posadas, Sergio Uhrig. En la ocasi\u00f3n, describi\u00f3 c\u00f3mo se desarrollan las ventas y los problemas a los que se enfrenta el sector productor; entre otros puntos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDiez d\u00edas atr\u00e1s hubo peque\u00f1os aumentos y se dio en el momento de mucha incertidumbre, pero por ahora han quedado sin modificarse\u201d, coment\u00f3 a FM 89.3 Santa Mar\u00eda de las Misiones.<\/p>\n\n\n\n
En este punto, detall\u00f3 que \u201clo que sucede es que est\u00e1 costando conseguir algunos productos, no los cereales porque son de producci\u00f3n nacional, pero s\u00ed los micronutrientes que van en los alimentos de las aves\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3 que \u201ctambi\u00e9n ha aumentado mucho el cart\u00f3n y todo lo que sea pl\u00e1stico para el envasado, eso ha tenido un aumento bastante importante y no queda otra que trasladarlo a los precios. Esto fue aproximadamente de entre 10% y 15%\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Coment\u00f3 que \u201chubo otros incrementos anteriores debido a que el huevo estuvo mucho tiempo atrasado (en el precio)\u201d. Y al mismo tiempo record\u00f3 que \u201ceste a\u00f1o, en enero y febrero tuvimos temperaturas muy altas en todo el pa\u00eds, que ocasionaron una gran mortandad de aves. Creo que eso se ha ido regularizando, pero a\u00fan as\u00ed se ha incrementado mucho el valor de los productos para producir huevos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Describi\u00f3 que \u201cuna docena ronda $220 o $240 dependiendo de la variedad, es decir si es chico, mediano, grande o jumbo\u201d. Aunque detall\u00f3 que en las sedes de Huevo Campo el cliente puede encontrar \u201cofertas que van de 30, 36 o 42 huevos por $700 y eso da $200 o $240 la docena\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Consultado sobre si estos precios se mantendr\u00e1n en el tiempo, Uhrig respondi\u00f3 que \u201cno sabemos si se va a estabilizar o seguir aumentando. El huevo es un producto estacional y ahora entramos a los meses de agosto y septiembre que son cuando m\u00e1s producci\u00f3n hay a nivel nacional; pero tambi\u00e9n hay una realidad y es qu\u00e9 no sabemos qu\u00e9 va a pasar en el pa\u00eds\u201d. Desliz\u00f3, en este punto, que \u201cla proyecci\u00f3n de inflaci\u00f3n para este a\u00f1o est\u00e1 entre el 70% y el 80%. Por lo cual, no es l\u00f3gico decir que esto va a quedar ah\u00ed porque no se sabe qu\u00e9 va a pasar a futuro, creo nadie lo sabe\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Consumo y ventas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el gerente general de Huevos Campo se refiri\u00f3 al consumo y a la venta de huevos.<\/p>\n\n\n\n \u201cNo hemos notado que baj\u00f3 el consumo debido a que el huevo sigue siendo un producto muy econ\u00f3mico, es la prote\u00edna m\u00e1s econ\u00f3mica\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Y se\u00f1al\u00f3 que \u201cun kilo de carne no baja de $1.000; entonces el huevo ha quedado todav\u00eda barato si se hace una comparaci\u00f3n entre prote\u00ednas. Con una docena de huevos se soluciona gran parte de la comida\u201d.<\/p>\n\n\n\n Coment\u00f3 que \u201ctenemos una clientela muy regular, la gente conoce nuestro producto, y se comercializa en forma constante\u201d. En consecuencia, sostuvo que \u201cno han mermado las ventas, hemos estado trabajando bien\u201d.<\/p>\n\n\n\n Explic\u00f3 que \u201cel huevo es un producto m\u00e1s estacional, en invierno es nuestro pico de demanda\u201d.<\/p>\n\n\n\n Uhrig dijo que se debe tener en cuenta que hay productores que tienen gallinas en sus chacras, pero esas aves ponen huevos en primavera y no as\u00ed en invierno.<\/p>\n\n\n\n Es as\u00ed que enfatiz\u00f3 que \u201cincluso si uno va a la feria franca hay huevo llamado casero, pero cuesta $750 o $800 el maple y tampoco es que hay mucho. Sin embargo, cuando llegue septiembre se incorporar\u00e1n al mercado m\u00e1s huevos caseros; pero se debe tener en cuenta que los costos que tienen los productores no son los mismos que los costos que tiene una empresa\u201d<\/p>\n\n\n\n Fuente: Primera Edici\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En las \u00faltimas semanas fueron varios los productos que sufrieron alg\u00fan tipo de aumento en sus precios y<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15301,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-15300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interes-general"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",1080,625,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo-300x174.jpg",300,174,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo-768x444.jpg",640,370,true],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",640,370,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",1080,625,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",1080,625,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",144,83,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",1024,593,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",825,477,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/huevo.jpg",590,341,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"Inter\u00e9s General<\/a>","tag_info":"Inter\u00e9s General","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15302,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15300\/revisions\/15302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}