{"id":15409,"date":"2022-08-19T17:43:00","date_gmt":"2022-08-19T17:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=15409"},"modified":"2024-12-27T15:36:07","modified_gmt":"2024-12-27T15:36:07","slug":"este-sabado-llegan-a-los-supermercados-los-primeros-productos-con-etiquetado-frontal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=15409","title":{"rendered":"Este s\u00e1bado llegan a los supermercados los primeros productos con etiquetado frontal"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elmisionero.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/MIUAPOZYQVETXGRXZK46FCWSSI-696x390.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">La norma fue reglamentada en marzo y busca informar la presencia de exceso de componentes que pueden ser nocivos para la salud.<\/h5>\n\n\n\n<p>A partir de este s\u00e1bado, las g\u00f3ndolas de los supermercados comenzar\u00e1n a exhibir productos con el&nbsp;<strong>nuevo etiquetado frontal<\/strong>, a excepci\u00f3n de que se les haya otorgado una pr\u00f3rroga, para informar el contenido vinculado a&nbsp;<strong>exceso de az\u00facares, grasas totales, grasas saturadas, calor\u00edas y sodio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno aprob\u00f3 en marzo el decreto sobre la reglamentaci\u00f3n de la&nbsp;<strong>Ley N\u00b0 27.642<\/strong>, de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable, y qued\u00f3 establecida la obligaci\u00f3n de las empresas alimenticias de se\u00f1alar en los productos la&nbsp;<strong>presencia de exceso&nbsp;<\/strong>de componentes que pueden ser nocivos para la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque el etiquetado llega hoy a las grandes cadenas alimenticias, el Gobierno aclar\u00f3 que&nbsp;<strong>las empresas peque\u00f1as o medianas tendr\u00e1n hasta febrero 2023 para incorporarlo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De cualquier manera, el Ministerio de Salud inform\u00f3 que un 35% de las 2.658 solicitudes de pr\u00f3rroga para la implementaci\u00f3n de las etiquetas fueron aprobadas y remarc\u00f3 que \u201cdel total de registros con autorizaci\u00f3n sanitaria,&nbsp;<strong>solo un 3,13% fueron prorrogados y corresponden en su mayor\u00eda a grandes empresas y pymes\u201d<\/strong>. \u201cSe trata de un proceso gradual&nbsp;<strong>cuyo objetivo no es el sello sino la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Las g\u00f3ndolas deber\u00edan tener todos los productos con sello antes de fin del 2023, salvo los envases retornables de vidrio que tendr\u00e1n plazo hasta mayo de 2024.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo es el etiquetado que aparecer\u00e1 en las g\u00f3ndolas<\/h3>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la ley, los productos deber\u00e1n contar con una etiqueta<strong>&nbsp;con forma de oct\u00f3gono negro que advierte en letras blancas los excesos de componentes que representan un riesgo para la salud del consumidor<\/strong>: az\u00facares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, no deben ser nunca inferiores al 5% de la superficie de la cara principal del envase y no podr\u00e1n estar cubiertos de forma parcial o total por ning\u00fan otro elemento.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 del sello, los productos que tengan estos excesos no pueden contener en sus envases personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas ni estar acompa\u00f1ados por elementos interactivos, obsequios, premios, regalos, accesorios, adhesivos, juegos, descargas digitales o cualquier otro elemento.<\/p>\n\n\n\n<p>Tampoco pueden ofrecer la participaci\u00f3n o promesa de participaci\u00f3n en concursos, juegos, eventos deportivos, musicales, teatrales o culturales, junto a la compra de productos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Las herramientas que se implementar\u00e1n junto al nuevo etiquetado<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) junto al Sistema de Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control de los Alimentos (Sifega) poseen una&nbsp;<strong>\u201ccalculadora de sellos\u201d<\/strong>&nbsp;de acceso p\u00fablico para&nbsp;<strong>calcular cu\u00e1les son los productos cuyos nutrientes cr\u00edticos son iguales o superiores a los l\u00edmites definidos en la ley<\/strong>.<\/li><li>Los consumidores podr\u00e1n consultar sobre los productos con etiquetas que adviertan sobre el exceso en su contenido en el&nbsp;<strong>\u201cBuscador P\u00fablico de Declaraciones Juradas\u201d.<\/strong><\/li><li>Se podr\u00e1 acceder a la \u201cGesti\u00f3n de Declaraci\u00f3n Jurada del Sistema de Sellos y Advertencias Nutricionales\u201d para ver informaci\u00f3n actualizada sobre el contenido de nutrientes cr\u00edticos y calor\u00edas y la presencia de edulcorantes y\/o cafe\u00edna de los alimentos y bebidas analcoh\u00f3licas,<\/li><li>Estar\u00e1 disponible el \u201cSistema de Sellos y Advertencias\u201d, que cuenta con recursos para la implementaci\u00f3n del etiquetado nutricional frontal.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ley de Etiquetado Frontal: para qu\u00e9 y c\u00f3mo se implementar\u00e1<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Advertir a consumidores sobre los excesos de componentes<\/strong>&nbsp;como az\u00facares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calor\u00edas, a partir de informaci\u00f3n clara, oportuna y veraz.<\/li><li><strong>Prevenir la malnutrici\u00f3n<\/strong>&nbsp;e impulsa la reducci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles.<\/li><li>Los alimentos y bebidas sin alcohol envasados y comercializados deben colocar leyendas advirtiendo sobre exceso en az\u00facares, sodio, grasas saturadas, en grasas totales y\/o calor\u00edas.<\/li><li><strong>Si tiene edulcorantes<\/strong>, debe contener una leyenda precautoria debajo de los sellos con la leyenda: \u201cContiene edulcorantes, no recomendable en ni\u00f1os\/as\u201d, al igual que con la&nbsp;<strong>cafe\u00edna&nbsp;<\/strong>(Contiene cafe\u00edna. Evitar en ni\u00f1os\/as)<\/li><li>Los valores m\u00e1ximos de az\u00facares, grasas saturadas, grasas totales y sodio establecidos deben cumplir los<strong>&nbsp;l\u00edmites del Perfil de Nutrientes de la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud<\/strong>.<\/li><li>Proh\u00edbe resaltar declaraciones nutricionales complementarias con cualidades positivas y\/o nutritivas de los productos.<\/li><li>Los alimentos y bebidas sin alcohol con, al menos, un sello de advertencia no pueden ser ofrecidos, comercializados, publicitados, promocionados o patrocinados en los establecimientos educativos del Sistema Educativo Nacional.<\/li><li><strong>Algunos productos quedar\u00e1n exceptuados<\/strong>: no est\u00e1n obligados a tener el sello de advertencia en la cara principal el az\u00facar com\u00fan, aceites vegetales, frutos secos y sal com\u00fan de mesa. Tambi\u00e9n quedan exceptuadas las f\u00f3rmulas para lactantes y ni\u00f1os y ni\u00f1as hasta los 36 meses de edad, alimentos para prop\u00f3sitos m\u00e9dicos espec\u00edficos y suplementos dietarios.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Fuente: El Misionero <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La norma fue reglamentada en marzo y busca informar la presencia de exceso de componentes que pueden ser<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12885,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",1080,598,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal-300x166.jpg",300,166,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal-768x425.jpg",640,354,true],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",640,354,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",1080,598,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",1080,598,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",144,80,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",1024,567,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",825,457,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/etiquetado-frontal.jpg",590,327,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?cat=2\" rel=\"category\">Nacionales<\/a>","tag_info":"Nacionales","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15409"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15410,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15409\/revisions\/15410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}