El bolsillo de los argentinos sufre, d\u00eda a d\u00eda, m\u00e1s y m\u00e1s golpes. La soga se sigue tensando y mucha gente ya casi no logra cubrir las necesidades b\u00e1sicas de la alimentaci\u00f3n diaria. No se habla ya de lujos o comidas ex\u00f3ticas, sino simplemente de los alimentos m\u00e1s elementales. En este caso, la papa.<\/p>\n\n\n\n
Los datos oficiales dados por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC) son por dem\u00e1s elocuentes. El precio del kilo de papa aument\u00f3 en Capital Federal y el Gran Buenos Aires cerca del 110% durante el transcurso del mes de octubre. Esto se mide en comparaci\u00f3n con los sucedido en septiembre.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el organismo oficial del Gobierno, que encabeza Marco Lavagna, el mes pasado en promedio el kilo del producto se comercializ\u00f3 a $142 mientras que ahora peg\u00f3 un salto hasta el en el orden de los $300.<\/p>\n\n\n\n
Dami\u00e1n Di Pace, director de la consultora de consumo masivo Focus Market sostuvo que \u201chubo varios problemas durante este mes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLo que est\u00e1 sucediendo con la papa es que hubo una disminuci\u00f3n de siembra, de modo que hay menor oferta en el mercado\u201d, se\u00f1al\u00f3 Di Pace. El especialista indic\u00f3 que a eso se agreg\u00f3 \u201cuna suba de costos de agroqu\u00edmicos y fertilizantes que hizo que no haya incentivos, porque como el precio de la papa en general est\u00e1 a la baja, provoc\u00f3 que muchos decidieran disminuir la siembra\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido sostuvo Di Pace que \u201cahora hay menos producto en el mercado\u201d y explic\u00f3 que \u201cviene subiendo desde principio de a\u00f1o\u201d. Efectivamente, datos del el organismo estad\u00edstico indican que en la zona AMBA en diciembre de 2021 el valor del producto era de $55.84, lo cual indica que el incremento acumulado del 2022 es de 437%.<\/p>\n\n\n\n
De Pace consider\u00f3 que el precio en general de las verduras \u201ces un problema que se va a sostener en el tiempo\u201d porque adem\u00e1s en invierno hubo heladas que afectaron\u201d a la producci\u00f3n. En septiembre el rubro alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas registr\u00f3 un incremento de precios del 6,7% .<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa suba de Alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas fue lo que m\u00e1s incidi\u00f3 en todas las regiones, dentro de la que se destac\u00f3 el aumento de Verduras, tub\u00e9rculos y legumbres; Aceites, grasas y manteca; y Frutas\u201d, se\u00f1ala el INDEC. El informe oficial indica que el rubo de los alimentos registra una suba acumulada en el a\u00f1o del 69%.<\/p>\n\n\n\n
(Fuente: Diario 26)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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