Aunque a\u00fan se desconoce con exactitud qui\u00e9n estableci\u00f3 el D\u00eda Mundial del Churro, este jueves 11 de noviembre muchas personas optan por comer este emblem\u00e1tico postre hecho a base de agua, harina de trigo, aceite y az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Sobre sus or\u00edgenes, se mantienen dos teor\u00edas. En China, la historia se remonta remonta al siglo XII, con la creaci\u00f3n del youtiao, la cual consist\u00eda en una masa de pan salada frita y que a\u00fan sigue existiendo. Su figura alargada sol\u00eda sumergirse en aceite y representaban a personajes hist\u00f3ricos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Tiempo m\u00e1s tarde llegar\u00eda a Portugal y se cambiar\u00eda el sabor a lo que conocemos hoy en d\u00eda como dulce.<\/p>\n\n\n\n
En Europa, durante el siglo XVIII, la receta lleg\u00f3 a Espa\u00f1a con modificaciones como el az\u00facar y su forma como una estrella. De esta manera es como se comenz\u00f3 a expandir a lo largo del mundo, ya adopt\u00f3 distintas caracter\u00edsticas propias de cada pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
En la actualidad, las casas de churrer\u00edas marcan tendencia y hasta le a\u00f1aden los m\u00e1s tendenciosos ingredientes. Algunos rellenos de dulce de leche, Nutella, chocolate blanco o negro. En versi\u00f3n salada o dulce con helado. Con un estilo alargado como bast\u00f3n o enredado como espiral, pero siempre una buena opci\u00f3n para muchas familias.<\/p>\n\n\n\n
Sobre su manera de hacer, los churros son una masa que compuesta por harina, agua y sal. De hecho, son muy f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n\n\n\n
FUENTE: \u00c1MBITO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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