{"id":19129,"date":"2023-03-09T16:52:48","date_gmt":"2023-03-09T16:52:48","guid":{"rendered":"http:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=19129"},"modified":"2024-12-27T15:31:22","modified_gmt":"2024-12-27T15:31:22","slug":"la-comida-que-combate-la-fatiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=19129","title":{"rendered":"La comida que combate la fatiga"},"content":{"rendered":"\n

A veces se come y uno se siente \u201cpesado\u201d. Le agarra una modorra o ganas de dormir. Pero hay alimentos que energizan. Es bueno conocerlos<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

El consumo de alg\u00fan tipo de alimentos ayuda a sentirse m\u00e1s o menos cansado. Esto suele ocurrir al consumir alg\u00fan tipo de comida que contiene gran cantidad de energ\u00eda, pero con poco aporte nutricional, se los conoce como \u201calimentos vac\u00edos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de estos alimentos se encuentran aquellos que son ultra procesados, con alto contenido de harinas refinadas y con alto contenido de az\u00facar blanca. Para tener m\u00e1s energ\u00eda hay que incrementar el consumo de aquellos que contengan m\u00e1s amino\u00e1cidos esenciales que son elementos que no puede producir el organismo por s\u00ed mismo.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de alimentos se disuelve con facilidad en el est\u00f3mago e incrementa la circulaci\u00f3n a nivel digestivo y disminuye la circulaci\u00f3n neuronal: este proceso eleva r\u00e1pidamente la glucosa en sangre e induce a la secreci\u00f3n de serotonina (un ansiol\u00edtico natural que favorece al sue\u00f1o) y secreci\u00f3n de insulina por parte del p\u00e1ncreas que a vez produce una baja de la glucosa. Todo esto se traduce en una sensaci\u00f3n de \u2018apagamiento neuronal\u2019 lo que produce una sensaci\u00f3n de fatiga o cansancio.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s tiempo para ser digeridas<\/h5>\n\n\n\n

El consumo de alimentos grasos en cantidad produce \u201ccansancio\u201d (o fiaca o modorra) porque las grasas necesitan m\u00e1s tiempo para ser digeridas por enzimas como la amilasa y lipasas a nivel del intestino delgado. Al consumirlas en grandes cantidades necesitan de mayor trabajo por parte del aparato gastrointestinal, por lo que la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea se prioriza a nivel digestivo, disminuye a nivel cerebral, produce una sensaci\u00f3n de somnolencia.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, al ser demasiada abundantes producen distensi\u00f3n abdominal, eleva el diafragma y disminuye la entrada de aire al respirar, lo que tambi\u00e9n produce sue\u00f1o, por \u00faltimo tambi\u00e9n producen saciedad prolongada con secreci\u00f3n de hormonas que relajan nuestro cuerpo e inducen el sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

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Esenciales en nuestra dieta<\/h5>\n\n\n\n

Sin embargo, las grasas son esenciales en nuestra dieta y no se deben restringir ya que son necesarias en nuestro metabolismo, pero debemos elegir grasas saludables como las que se obtienen a partir del consumo de pescados, palta, aceite de oliva, nueces, almendras, semillas entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Para tener m\u00e1s energ\u00eda hay que incrementar el consumo de alimentos que contengan m\u00e1s amino\u00e1cidos esenciales, que son elementos que no podemos producir y necesitamos para la elaboraci\u00f3n de ciertos neurotransmisores como la serotonina, endorfinas las cuales generan mayor impulsos nerviosos y por ende aportan m\u00e1s \u00e1nimo y energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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Entre los alimentos con mayor aporte de amino\u00e1cidos esenciales est\u00e1n las
frutas rojas c<\/strong>omo
\u2981 cerezas,
\u2981 frambuesas,
\u2981 frutillas;
frutos secos c<\/strong>omo las
\u2981 nueces,
\u2981 almendras y
\u2981 nuez de pecan;
vegetales <\/strong>como
\u2981 el br\u00f3coli,
\u2981 la palta,
\u2981 chauchas;
legumbres <\/strong>como
\u2981 la quinoa,
\u2981 garbanzos,
\u2981 lentejas
y productos <\/strong>con mucha prote\u00edn<\/strong>a como
\u2981 los pescados
\u2981 huevos y
\u2981 derivados l\u00e1cteos.
<\/p>\n\n\n\n

Es importante recordar que es fundamental mantener horarios y rutinas tanto para la alimentaci\u00f3n como para el sue\u00f1o y vigilia. Incorporar actividad f\u00edsica rutinaria que tambi\u00e9n generar\u00e1 mayor secreci\u00f3n de endorfinas y serotonina, esta actividad puede ser desde bailar o seguir alguna clase virtual. Es importante no descuidar nuestra salud sobre todo en las personas que ya padecen alguna enfermedad cr\u00f3nica, no deben abandonar sus tratamientos y controles, apoyarse en los medios digitales para seguir en contacto con sus m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n

Es imprescindible cuidar nuestro cuerpo pero tambi\u00e9n nuestra mente y tratar de mantener contacto con amigos o familiares, despejar la mente a trav\u00e9s de juegos mentales y actividades recreativas como las manualidades. Por \u00faltimo, no guiarse por estereotipos corporales falsos o recomendaciones nutricionales sin ning\u00fan fundamento m\u00e9dico, entender que cada cuerpo es distinto, y que hay que buscar la versi\u00f3n saludable de cada individuo sin comparaciones, ya que todos son distintos y \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n

Fuente<\/em><\/strong>: Juan Carlos Marcillo Pantoja
M\u00e9dico Generalista-Cl\u00ednico, Especialista en Obesidad en Centro M\u00e9dico Bionut (@bionut_obesidad)
<\/p>\n\n\n\n

Otros enfoques<\/h5>\n\n\n\n

Otros informes sostienen que hay muy pocos alimentos que combaten el cansancio y la fatiga.
Los mejores alimentos para incluir en la dieta<\/p>\n\n\n\n

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Palta<\/strong>: es una de las mejores fuentes de \u00e1cidos grasos omega-3. Estos l\u00edpidos tienen un efecto antiinflamatorio en el cuerpo, por lo que incrementan la eficiencia en el funcionamiento de los \u00f3rganos que lo componen. Por otra parte, dichas grasas cuentan con el poder de ayudar a evitar el catabolismo muscular (proceso de degradar o descomponer nutrientes org\u00e1nicos complejos en sustancias simples con el objetivo de obtener energ\u00eda \u00fatil para las c\u00e9lulas).<\/p>\n\n\n\n

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Caf\u00e9 <\/strong>(y yerba mate): es un cl\u00e1sico cuando se habla de los productos que se pueden incluir en la dieta para evitar el cansancio. tiene muchos beneficios sobre el organismo, pero hay que centrarse en la acci\u00f3n de la cafe\u00edna<\/em>. Este alcaloide se considera una sustancia ergog\u00e9nica, ya que aumenta el rendimiento deportivo y previene la aparici\u00f3n de la fatiga. Adem\u00e1s, indic\u00f3 que el caf\u00e9 no solo genera un efecto positivo sobre la funci\u00f3n muscular, sino que tambi\u00e9n activa al cerebro, evitando el cansancio mental. Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada en la revista Neuroscience and Biobehavioral Reviews, una dosis prudente de cafe\u00edna consigue mejorar los resultados en cuanto a productividad, pero conviene no excederse de los 200 mg en una \u00fanica toma. Hay que recordar que la yerba mate tambi\u00e9n posee cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

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Arroz<\/strong>: para evitar el cansancio y la fatiga es esencial garantizar un aporte de carbohidratos de calidad, sobre todo si se realiza ejercicio con frecuencia. Para ello nada mejor que incluir el arroz en el contexto de la dieta regular porque este alimento cuenta con az\u00facares complejos que ayudan a mantener estables las glucemias. El arroz supone una opci\u00f3n mucho m\u00e1s beneficiosa que la pasta debido a que \u00e9sta est\u00e1 elaborada a partir de harinas excesivamente refinadas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Chocolate<\/strong>: es una fuente de antioxidantes de gran calidad. Dichos compuestos contribuyen a neutralizar la formaci\u00f3n de radicales libres y su posterior acumulaci\u00f3n en los tejidos del organismo. Tambi\u00e9n son determinantes para la modulaci\u00f3n de algunos procesos inflamatorios e incluso pueden servir para luchar contra el cansancio y la fatiga. Pero, no cualquier tipo de chocolate es v\u00e1lido, hay que elegir siempre aquellos que cuentan con un porcentaje elevado de cacao en su interior debido a que esta sustancia de origen vegetal es la realmente beneficiosa.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Canal 12 <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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