{"id":19918,"date":"2023-04-17T17:47:43","date_gmt":"2023-04-17T17:47:43","guid":{"rendered":"http:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=19918"},"modified":"2024-12-27T15:30:22","modified_gmt":"2024-12-27T15:30:22","slug":"por-que-se-celebra-hoy-el-dia-del-malbec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=19918","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 se celebra hoy el D\u00eda del Malbec"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Desde 2011, cada 17 de abril se homenajea a la cepa m\u00e1s tradicional de la Argentina y que ya trasciende las fronteras.<\/h5>\n\n\n\n<p>El<strong>&nbsp;Malbec representa el 23,8 por ciento del total de hect\u00e1reas cultivado por el sector vitivin\u00edcola argentino<\/strong>&nbsp;y el 40,3 por ciento de la superficie de uvas tintas.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos n\u00fameros indican que se trata de&nbsp;<strong>la variedad m\u00e1s extensa cultivada del pa\u00eds<\/strong>&nbsp;y que&nbsp;<strong>increment\u00f3 su superficie en 168 por ciento en los \u00faltimos 20 a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido Mendoza representa a la provincia con m\u00e1s superficie del varietal con el 84,6 por ciento (39.248 hect\u00e1reas), seguida de San Juan con el 6,3 por ciento (2.917) y Salta con el 3,5 por ciento (1.647).<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre los motivos por los cuales los argentinos eligen la uva Malbec, Marisol De la Fuente, periodista especialista en vinos, explic\u00f3 a la agencia de noticias NA que \u201clas particularidades que tiene es que es&nbsp;<strong>muy adaptable<\/strong>&nbsp;para los suelos de cualquier lugar del pa\u00eds y despu\u00e9s que es una cepa&nbsp;<strong>muy bebible sobre todo cuando tiene pasos por madera o a\u00f1ejamiento<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs&nbsp;<strong>muy amigable por la presencia mercada de frutas frescas<\/strong>&nbsp;y por eso es f\u00e1cil de beber\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que se destaca de estos \u00edndices informados es que en 2021 el Malbec continu\u00f3 siendo la variedad con mayor producci\u00f3n lo cual representa el 20,4 por ciento del total de uva ingresada a establecimientos para elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A su vez&nbsp;<strong>el a\u00f1o pasado se comercializaron 1.619.652 hectolitros<\/strong>&nbsp;de la cepa m\u00e1s tradicional en el&nbsp;<strong>mercado externo<\/strong>, lo que equivali\u00f3 a 531,3 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n en 2021, el Malbec&nbsp;<strong>lleg\u00f3 a 122 pa\u00edses<\/strong>&nbsp;en donde Estados Unidos se posiciona al frente siendo el principal pa\u00eds de destino para esta cepa seguido por Reino Unido, Brasil, Canad\u00e1 y M\u00e9xico: \u201cEs la uva que nos representa en todo el mundo porque es lo local, lo propio, lo social y lo cultural de Argentina\u201d, manifest\u00f3 la periodista especializada.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<strong>Aunque en s\u00ed el Malbec no es una cepa argentina, nos representa como tal en el exterior<\/strong>&nbsp;porque no podemos competir con otras cepas como por ejemplo el Cabernet Sauvignon de Europa. Este varietal nos dio grandes premios a nivel mundial\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 se celebra?<\/h5>\n\n\n\n<p>Este d\u00eda fue creado por Wines of Argentina en 2011, donde el&nbsp;<strong>Malbec World Day<\/strong>&nbsp;busca seguir posicionando al Malbec Argentino en el mundo y reflejar la evoluci\u00f3n de la industria vitivin\u00edcola nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de los a\u00f1os este d\u00eda logr\u00f3 posicionarse como una fecha hist\u00f3rica en la&nbsp;<strong>promoci\u00f3n del vino argentino a nivel global<\/strong>&nbsp;y hoy forma parte del calendario de festejos de alcance internacional. .<\/p>\n\n\n\n<p>De la Fuente explic\u00f3 que existen dos historias de&nbsp;<strong>por qu\u00e9 se denomin\u00f3 Malbec a esta cepa<\/strong>: \u201cUna es que significaba&nbsp;<strong>\u2018mal pico\u2019<\/strong>&nbsp;porque al comienzo los vinos eran capaz eran m\u00e1s \u00e1speros de tomar y te dejaba una sensaci\u00f3n m\u00e1s t\u00e1nica. Y Malbec ser\u00eda una deformaci\u00f3n de \u2018mal pico\u2019 en Francia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa otra historia se\u00f1ala que hab\u00eda un agricultor en el pa\u00eds franc\u00e9s y que&nbsp;<strong>su apellido era Malbech y fue la persona que m\u00e1s trabaj\u00f3 este&nbsp;<\/strong><strong>varietal<\/strong>\u201c, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: Primera Edici\u00f3n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde 2011, cada 17 de abril se homenajea a la cepa m\u00e1s tradicional de la Argentina y que<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19919,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-19918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",750,375,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino-300x150.jpg",300,150,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",640,320,false],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",640,320,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",750,375,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",750,375,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",144,72,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",750,375,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",750,375,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vino.jpg",590,295,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?cat=2\" rel=\"category\">Nacionales<\/a>","tag_info":"Nacionales","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19918"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19918\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19920,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19918\/revisions\/19920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}