La palta es un fruto muy rico y s\u00faper vers\u00e1til. En los \u00faltimos tiempos adem\u00e1s, se volvi\u00f3 muy popular y razones no faltan ya que su consumo, representa m\u00faltiples beneficios para la salud.<\/p>\n\n\n\n
Tiempo atr\u00e1s, una investigaci\u00f3n de la Escuela de Salud P\u00fablica en la Universidad de Harvard, revel\u00f3 que la inclusi\u00f3n de dos raciones semanales del tambi\u00e9n llamado aguacate, contribuye a disminuir los riesgos de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, contiene vitaminas, minerales, potasio, fibras diet\u00e9ticas y es una fuente de grasas saludables, que resultan esenciales para el buen funcionamiento y equilibrio del organismo.<\/p>\n\n\n\n
Pero eso no es todo. adem\u00e1s de ser rica en nutrientes, ayuda a controlar el colesterol y se configura como una fuente de carotenoides, sustancias que ayudan a absorber los nutrientes. Es rica en potasio, mineral vital para controlar los niveles de presi\u00f3n arterial. Ayuda a eliminar el exceso de sodio, evitando que se acumule en el organismo, y alivia la tensi\u00f3n en las paredes de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n
Como si todo esto fuera poco, diversas investigaciones descubrieron que aquellos pacientes con diabetes que comen una palta por d\u00eda pueden equilibrar sus niveles de insulina y glucosa en la sangre.<\/p>\n\n\n\n
Otro de sus aportes al organismo es que fortalece los huesos debido a su alto contenido en calcio y vitamina D. Adem\u00e1s de agregarle sabor y textura a las comidas, la palta puede ayudar a llevar una dieta equilibrada y a adelgazar.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de una fruta muy accesible y f\u00e1cil de consumir. Puede usarse en ensaladas, guacamole, untada en tostadas para desayunos o meriendas (ideal con huevo), o sencillamente comerla con un poco de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Un problema com\u00fan con la palta es que, si no se consume por completo y queda expuesta al aire ocurre la oxidaci\u00f3n y la pulpa se torna oscura por lo que es recomendable en ese caso agregarle un poco de lim\u00f3n y ponerlo en una bolsita para impedir la oxidaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Revista C\u00f3digos <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La palta es un fruto muy rico y s\u00faper vers\u00e1til. En los \u00faltimos tiempos adem\u00e1s, se volvi\u00f3 muy<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20095,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",1068,634,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta-300x178.jpg",300,178,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta-768x456.jpg",640,380,true],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",640,380,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",1068,634,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",1068,634,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",144,85,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",1024,608,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",825,490,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/palta.jpg",590,350,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"Uncategorized<\/a>","tag_info":"Uncategorized","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20094"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20096,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20094\/revisions\/20096"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}