El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 14 de diciembre, Ap\u00f3stoles ser\u00e1 sede de una capacitaci\u00f3n gratuita sobre el pac\u00fa como eje de la acuicultura y la gastronom\u00eda regional. La actividad, impulsada por la Secretar\u00eda de la Producci\u00f3n local y el Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n de Misiones, incluir\u00e1 t\u00e9cnicas de fileteado y presentaci\u00f3n de platos.<\/p>\n\n\n\n
En Ap\u00f3stoles invitan a participar de un evento en el Centro Integrador Comunitario (CIC) del Barrio 200 Viviendas, de 9 a 13 h, para conocer sobre el potencial del pac\u00fa. Est\u00e1 dirigido a productores, chefs y p\u00fablico interesado en saber m\u00e1s sobre el aprovechamiento de esta especie, un recurso importante en la acuicultura local. La actividad busca fortalecer el desarrollo del pac\u00fa en Misiones, de la mano del fomento a su consumo y promoci\u00f3n de su valor como producto estrella en la gastronom\u00eda regional.<\/p>\n\n\n\n
Taller en Ap\u00f3stoles: t\u00e9cnicas y usos del pac\u00fa<\/strong> La importancia del pac\u00fa en Misiones<\/strong> Para m\u00e1s informaci\u00f3n, los interesados pueden comunicarse con el organizador, Juan Ram\u00f3n Poterala, al tel\u00e9fono 3758-650411.<\/p>\n\n\n\n canal12misiones.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 14 de diciembre, Ap\u00f3stoles ser\u00e1 sede de una capacitaci\u00f3n gratuita sobre el pac\u00fa como eje<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[397,3],"tags":[526],"class_list":["post-20724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-provinciales","tag-pacu-apostoles"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",1000,570,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2-300x171.jpg",300,171,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2-768x438.jpg",640,365,true],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",640,365,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",1000,570,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",1000,570,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",144,82,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",1000,570,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",825,470,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pacu-2.jpg",590,336,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"Agro<\/a> Provinciales<\/a>","tag_info":"Provinciales","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20724"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20726,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20724\/revisions\/20726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Durante la capacitaci\u00f3n, los participantes podr\u00e1n aprender sobre t\u00e9cnicas espec\u00edficas como el corte, el fileteado y la presentaci\u00f3n de platos elaborados a base de pac\u00fa. Estos conocimientos no solo beneficiar\u00e1n a quienes trabajan en el sector gastron\u00f3mico, sino tambi\u00e9n a productores que deseen diversificar sus ingresos. Seg\u00fan los organizadores, se espera una activa participaci\u00f3n de vecinos y emprendedores de la zona.<\/p>\n\n\n\n
Misiones es referente en la producci\u00f3n de pac\u00fa. Su cr\u00eda contribuye tanto a la generaci\u00f3n de empleo como al fortalecimiento de la identidad gastron\u00f3mica provincial. Este tipo de eventos son clave para difundir t\u00e9cnicas que aseguren un mejor aprovechamiento del recurso, adem\u00e1s de fomentar su incorporaci\u00f3n en la dieta cotidiana.<\/p>\n\n\n\n