{"id":6398,"date":"2020-07-02T15:06:52","date_gmt":"2020-07-02T15:06:52","guid":{"rendered":"http:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=6398"},"modified":"2024-12-27T15:44:00","modified_gmt":"2024-12-27T15:44:00","slug":"tiempo-de-cosecha-normas-para-cuidar-la-calidad-y-el-traslado-de-hoja-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=6398","title":{"rendered":"Tiempo de cosecha: normas para cuidar la calidad y el traslado de hoja verde"},"content":{"rendered":"\n<p>En los periodos de cosecha y con la mirada puesta en cuidar al producto, el INYM recuerda la vigencia de normas que rigen para las actividades de traslado y recepci\u00f3n de hoja verde.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata del Reglamento de Cosecha (Resoluci\u00f3n INYM 10\/17), del Reglamento de Secanza (Resoluci\u00f3n INYM 11\/17) y del R\u00e9gimen de Documentaci\u00f3n de Movimientos de Yerba Mate (Resoluci\u00f3n INYM 09\/17). Todos ellos se aplican tanto a la zafra gruesa que se desarrolla entre abril y septiembre como a la denominada \u201czafri\u00f1a de verano\u201d que va desde diciembre a marzo.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien son de p\u00fablico conocimiento, resulta importante destacar su vigencia por cuanto hacen a la calidad del producto y al respaldo documental del traslado de hoja verde, y su incumplimiento trae aparejado la aplicaci\u00f3n de sanciones.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><em><strong>Qu\u00e9 documentaci\u00f3n se requiere<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>-Los operadores que transporten la hoja verde desde la chacra al secadero deber\u00e1n contar con un \u201cRemito\u201d de acuerdo a la Resoluci\u00f3n AFIP DGI 1415 y sus modificatorias. De lo contrario, el rodado ser\u00e1 detenido.<\/p>\n\n\n\n<p>-La recepci\u00f3n de la hoja verde en el secadero debe estar documentada por un \u201cComprobante de recepci\u00f3n\u201d, debiendo mencionarse en el mismo de manera ineludible el o los nombres de quien o quienes entreguen (productor y\/o prestador) la materia prima.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>&nbsp;Sanidad y calidad<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>-Una vez que la hoja verde haya sido cosechada, se deber\u00e1n acelerar los tiempos de su llegada al secadero, evitando la exposici\u00f3n al sol, el pisoteo, aplastamiento o compactaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>-Asimismo, el transporte del producto cosechado deber\u00e1 ser efectuado en veh\u00edculos destinados a tal fin de manera exclusiva y que est\u00e9n en buenas condiciones sanitarias.<\/p>\n\n\n\n<p>-El \u00e1rea de recepci\u00f3n del producto debe contar con las dimensiones suficientes para atender la capacidad m\u00e1xima, y estar provista de piso y techo para evitar la acci\u00f3n directa de los rayos solares, la acci\u00f3n de la lluvia y el contacto con la tierra u otro contaminante.<\/p>\n\n\n\n<p>misionesonline.net<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los periodos de cosecha y con la mirada puesta en cuidar al producto, el INYM recuerda la<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2715,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-6398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interes-general"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha-300x203.jpg",300,203,true],"medium_large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"1536x1536":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"2048x2048":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"wptouch-new-thumbnail":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",144,97,false],"morenews-featured":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"morenews-large":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false],"morenews-medium":["https:\/\/misionescuatro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/yerba_mate_cosecha.jpg",500,338,false]},"author_info":{"info":["Admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?cat=13\" rel=\"category\">Inter\u00e9s General<\/a>","tag_info":"Inter\u00e9s General","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6398"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6399,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6398\/revisions\/6399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}