La pandemia global atraviesa todos los aspectos de la cotidianeidad hasta el punto de quebrar casi todo lo que consider\u00e1bamos \u201cvida normal\u201d, y una de las pocas certidumbres actuales est\u00e1 dada por el aumento general de la carga de estr\u00e9s, que todos experimentan, aunque no puedan registrarlo las estad\u00edsticas. Comprensiblemente, la salud p\u00fablica se ha orientado hacia un problema urgente que es evitar contagios y muertes por Covid-19, y otros \u2013menos urgentes, pero no menos acuciantes\u2013 pasaron a segundo plano.<\/p>\n\n\n\n
Uno de ellos es el sobrepeso y la obesidad, que en la Argentina afecta en conjunto al 61% de la poblaci\u00f3n seg\u00fan la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2019 del Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n, produciendo alteraciones metab\u00f3licas que aumentan sustantivamente el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n arterial, enfermedad renal cr\u00f3nica, infarto y algunos tipos de c\u00e1ncer. Con una tasa mayor del 25%, Argentina est\u00e1 en el podio de pa\u00edses del continente con mayor \u00edndice de obesidad (\u00edndice de masa corporal mayor que 30 kg\/m2), la cual es considerada una enfermedad por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y, seg\u00fan las noticias, representa un riesgo adicional si la persona se infecta por COVID-19.<\/p>\n\n\n\n
El problema de salud que implican el sobrepeso y la obesidad se deben a ciertas pautas en el estilo de vida y en la forma de alimentarnos que en el actual contexto se han agudizado. Es com\u00fan, por ejemplo, que mucha gente que antes no padec\u00eda estos problemas se encuentre de pronto con que, entre la situaci\u00f3n de confinamiento y el estr\u00e9s o la ansiedad generalizados, no puede controlar el impulso de comer indiscriminadamente o en exceso.<\/p>\n\n\n\n
Luego, la balanza da cuenta de esta conducta en lo que los especialistas llaman \u201ckilos emocionales\u201d: el aumento de peso que se produce cuando el estr\u00e9s, la ansiedad u otro factor emocional (enojo, depresi\u00f3n, tristeza, aburrimiento) hacen que la persona pierda todo control sobre el impulso de comer.<\/p>\n\n\n\n
En realidad, el estr\u00e9s puede afectar negativamente en la alimentaci\u00f3n, haciendo que la persona pierda el apetito, o bien increment\u00e1ndolo, o provocando el impulso de comer independientemente de que haya apetito o no. Para resolver el problema no basta simplemente con reconocerlo. La aplicaci\u00f3n, recientemente, de la t\u00e9cnica de mindfulness o \u201cconciencia plena\u201d est\u00e1 dando muy buenos resultados a la hora de lograr que la persona controle esos impulsos.<\/p>\n\n\n\n
La compulsi\u00f3n a comer no es una conducta \u201cnatural\u201d ni \u201cnormal\u201d, sino aprendida \u2013un h\u00e1bito\u2013, pero la comida se convierte en el elemento al que muchos recurren, de manera muchas veces inconsciente y casi autom\u00e1tica, cuando se sienten mal o tienen alg\u00fan problema. \u201cActuamos con prisa y no prestamos atenci\u00f3n a lo que estamos comiendo, con lo que nos desconectamos del proceso de alimentaci\u00f3n, y tambi\u00e9n de nuestras sensaciones corporales\u201d, explica Pilar Morales, responsable del programa de Reducci\u00f3n del Estr\u00e9s Basada en Conciencia Plena (MBSR), desarrollad por Pronokal Group\u00ae, la compa\u00f1\u00eda con sede en Espa\u00f1a dedicada a tratamientos m\u00e9dicos de avanzada contra la obesidad y el sobrepeso.<\/p>\n\n\n\n
A menudo, esa misma conducta incrementa la propia ansiedad, el estr\u00e9s y un sentimiento de culpa: \u201cEl estr\u00e9s genera una mala alimentaci\u00f3n, y a su vez esa mala alimentaci\u00f3n puede generar mayor estr\u00e9s\u201d, sostiene la experta.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta es ayudar al paciente a incorporar una \u201calimentaci\u00f3n consciente\u201d (mindful eating), prestando atenci\u00f3n tanto a lo que se come como a su efecto en el cuerpo, como complemento de su tratamiento m\u00e9dico y nutricional personalizado.<\/p>\n\n\n\n
Esta estrategia de \u201cgesti\u00f3n de las emociones\u201d para el manejo del malestar psicol\u00f3gico es vital tanto para lograr un cambio de h\u00e1bitos que hagan a una mejor salud, como para mantenerlos despu\u00e9s. \u201cUna mente atenta es m\u00e1s capaz de frenar el automatismo de las conductas, aumentando as\u00ed la capacidad de decisi\u00f3n que posibilita una nueva forma de relacionarse con la comida\u201d, explica Morales.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, los beneficios de esta aplicaci\u00f3n del mindfulness van mucho m\u00e1s all\u00e1 del control del acto de comer (lo que no es para nada poco), ya que, seg\u00fan esta especialista, posibilita:<\/p>\n\n\n\n
Gestionar de una manera eficaz y saludable las emociones, los pensamientos y las conductas.<\/p>\n\n\n\n
Reducir significativamente el estr\u00e9s y sus consecuencias (entre ellas, una mala alimentaci\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n
Reducir la ansiedad y los efectos f\u00edsicos del estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Cambiar h\u00e1bitos, al actuar con mayor conciencia gracias al entrenamiento de la capacidad de centrar la atenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Mejorar la relaci\u00f3n con el cuerpo al aprender a \u201cescucharlo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Dominar mejor la ansiedad o la compulsi\u00f3n por los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Diferenciar el hambre fisiol\u00f3gica del hambre emocional, y poder responder adecuadamente en cada caso.<\/p>\n\n\n\n
Identificar las sensaciones corporales y parar de comer en el momento adecuado, al detectar a tiempo las se\u00f1ales de saciedad y as\u00ed poder tomar las decisiones sobre cu\u00e1ndo comenzar y terminar de comer.<\/p>\n\n\n\n
Comprender e identificar las situaciones y emociones que impulsan a comer.<\/p>\n\n\n\n
Aprender a comer para nutrir el cuerpo: pasar de \u201cvivir para comer\u201d a \u201ccomer para vivir\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asumir mayor responsabilidad con respecto a la propia vida y el propio bienestar.<\/p>\n\n\n\n
Reducir los comportamientos adictivos y autodestructivos.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: \u00c1mbito<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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