{"id":8945,"date":"2021-02-23T15:32:25","date_gmt":"2021-02-23T15:32:25","guid":{"rendered":"http:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=8945"},"modified":"2024-12-27T15:41:47","modified_gmt":"2024-12-27T15:41:47","slug":"hoy-se-celebra-el-dia-nacional-del-tambero-en-honor-a-aquellos-trabajadores-que-se-dedican-a-la-produccion-de-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/misionescuatro.com.ar\/?p=8945","title":{"rendered":"Hoy se celebra el D\u00eda Nacional del Tambero en honor a aquellos trabajadores que se dedican a la producci\u00f3n de l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"\n

Cada 23 de febrero se celebra en Argentina el D\u00eda del Tambero, un d\u00eda dedicado a todos aquellos trabajadores que llevan adelante esta profesi\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El\u00a023 de febrero<\/strong>\u00a0se celebra en Argentina el\u00a0D\u00eda del Tambero,<\/strong>\u00a0en conmemoraci\u00f3n a la creaci\u00f3n en 1920 de la Uni\u00f3n General de Tamberos, entidad gremial de productores lecheros argentinos.<\/p>\n\n\n\n

El Tambo<\/strong> es la denominaci\u00f3n en Argentina que se le da al lugar f\u00edsico de ganado destinado al orde\u00f1e, producci\u00f3n y venta de leche y\/o productos l\u00e1cteos (derivados). El tambero<\/strong> <\/a>es aquel que se dedica a extraer la leche del ganado, como as\u00ed tambi\u00e9n del cuidado del animal.<\/p>\n\n\n\n

\"Hoy<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En conmemoraci\u00f3n a esta labor todos los 23 de febrero se celebra su d\u00eda. Esta fecha surge en homenaje a la fundaci\u00f3n de la \u201cUni\u00f3n General de Tamberos\u201d <\/strong>en el a\u00f1o 1920. Acontecimiento relevante para el \u00e1mbito de la Lecher\u00eda Argentina, que a\u00fan hoy sigue aportando al engrandecimiento del Pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La fecha fue dispuesta a trav\u00e9s del Decreto N\u00ba 3192 del 03 de abril de 1968, por el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires. Con esta celebraci\u00f3n se reconoce a todos los trabajadores del tambo <\/strong>que con su labor contribuyen al desarrollo de una industria tan importante en el pa\u00eds como lo es la lechera.<\/p>\n\n\n\n

\"Resultado<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El Profesional Tambero<\/h3>\n\n\n\n

INTA, desde el a\u00f1o 2007 realiza en todo el pa\u00eds el curso \u201cEl Profesional Tambero\u201d<\/strong>, para colaborar en la profesionalizaci\u00f3n de la actividad, que en los \u00faltimos a\u00f1os se fue perfeccionando.<\/p>\n\n\n\n

Consiste en cursos de capacitaci\u00f3n para operarios de tambo, compuesto por 14 clases de frecuencia semanal de tres horas de duraci\u00f3n cada una, en las que se abordan cuestiones t\u00e9cnicas clave del manejo del tambo: Trabajo en equipo, Rutina de orde\u00f1o, Calidad de leche, Mastitis, Manejo de pasturas, Alimentaci\u00f3n, Crianza de terneros, Manejo sanitario de la recr\u00eda en el tambo, Reproducci\u00f3n, Maquinarias, Higiene y Seguridad, y Econom\u00eda familiar.<\/p>\n\n\n\n

Cada participante cuenta con un Manual compuesto por m\u00f3dulos de cada tem\u00e1tica y material complementario del tema del d\u00eda. El INTA les otorga a los operarios de tambo que completen el 90% de asistencia a las clases y todas las evaluaciones, el diploma de \u00abEl Profesional Tambero\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Hoy<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El tambero<\/strong> es el eje primordial para la eficiencia en el tambo y la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas en el cuidado de la vaca y su ternero, como tambi\u00e9n en la cadena de comercializaci\u00f3n de tan importante alimento.<\/p>\n\n\n\n

\"Resultado<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Fuente: inta.gob.ar \/ filo.news<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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